Archiwum
W.B. 2025-05-12
Cztery Pory Weków - czyli kiedy i jak...
Cztery pory roku to jak cztery akty w symfonii, w grafiku amatorów domowych przetworów. Każdy sezon (może poza zimą, kiedy pasteryzujemy np. pozostałą po świętach kapustę z grzybkami), niesie ze sobą niepowtarzalne dary natury. Roślinne smakowitości, które możemy zamknąć w słoikach niczym utwory muzyczne na płycie. Cztery Pory Weków to mały przewodnik. Krótka opowieść o tym, kiedy zacząć przyrządzać smakołyki i jak długo słoiki (ile czasu) wekować.
Czytaj więcej